作り方
- 1
ほうれん草は茹でるかレンジでチンして、水にさらした後、みじん切りにする。豆腐は1cm角に切っておく。
- 2
お湯を沸かして、ほうれん草と豆腐とちりめんを入れる。再び沸騰したら、1分くらい中火で煮た後、塩を適量入れて味を調える。水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり♪
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