マカロニチーズ
くぅ～ @cook_40019917
アメリカ人の学生さんが、定番人気メニューだと作ってくれました。付け合わせかと思ったらメインと聞いてビックリ。だってマカロニとチーズだけなんだもん。でも食べるとやみつきです。何もないお昼にどうぞ。
このレシピの生い立ち
アメリカ人の学生さんが、食堂の人気メニューとして教えてくれました。
マカロニチーズ
アメリカ人の学生さんが、定番人気メニューだと作ってくれました。付け合わせかと思ったらメインと聞いてビックリ。だってマカロニとチーズだけなんだもん。でも食べるとやみつきです。何もないお昼にどうぞ。
このレシピの生い立ち
アメリカ人の学生さんが、食堂の人気メニューとして教えてくれました。
作り方
- 1
チーズはおろしておく。
マカロニはたっぷりの塩を入れた湯でかために茹でる。 - 2
ボウルに卵をとき、牛乳を加えて混ぜ、チーズの半分を加えてよく混ぜる。
- 3
耐熱容器の内側に分量外のバターをぬりマカロニを入れて塩・胡椒する。卵液を流しいれ、チーズの残りとバターをちぎって散らし、180℃のオーブンに入れて表面に焼き色がつくまで30分程度焼く
コツ・ポイント
手軽にピザ用チーズでも、好みのものでOKです。
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