リセットダイエットメニュー第①段☆ささみの梅肉ソース和え

Name: リセットダイエットメニュー第①段☆ささみの梅肉ソース和え
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉のささみ ２本; ☆梅干し ２～３個; ☆粉唐辛子 少々; ☆お酢 小さじ１; ☆薄口醤油 小さじ１; ナス ２本; オクラ ２本

マィケル @cook_40023260

カロリーも低めなので夕食向きだと思います♪
梅肉ソースの調味料はお好みで調節してください。
コレ一品でもよく噛んで食べることができるのでおなかいっぱいになりますよｐ（＾０＾）ｑ
野菜もトマトやキュウリなどをそえれば，もう十分です♪
このレシピの生い立ち
リセットダイエット㊥でおなかいっぱいお肉が食べられるものが欲しかったので。
あと，お弁当にもっていっても腐らないようにと，考えました。

リセットダイエットメニュー第①段☆ささみの梅肉ソース和え

マィケル @cook_40023260

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材料

1人分

鶏肉のささみ２本
☆梅干し２～３個
☆粉唐辛子少々
☆お酢小さじ１
☆薄口醤油小さじ１
ナス２本
オクラ２本

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作り方

1

ささみは筋をとる。ナスは皮をむいて縦８つわりにし，オクラは塩を少しふって板ずりし，産毛をのぞいてからがくを取る。
これらを沸騰したお湯の中に入れてゆでる。
ささみは冷めたら食べやすい大きさに手でさく。
2

ゆでている間に梅干しはたねをのぞいてみじん切りにして☆の材料をみんな混ぜ合わせて梅肉ソースをつくる。
3

②の梅肉ソースに最初に①のささみを入れて和える。
だいたい混ざったらオクラとナスも入れて混ぜ合わせる。
器に盛って余ったソースをかけてできあがり♪