ポン酢煮豚

tanapi
tanapi @cook_40020537

ただひたすら煮ればいいだけのウルトラスーパーかんたん料理。

ポン酢のおかげで、お肉がとっても柔らかくしあがります。

ポン酢煮豚

ただひたすら煮ればいいだけのウルトラスーパーかんたん料理。

ポン酢のおかげで、お肉がとっても柔らかくしあがります。

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材料

2人分
  1. 豚肉かたまり 1個(400gぐらい?)
  2. ポン酢 2カップ
  3. にんにく 1かけ

作り方

  1. 1

    ポン酢と同量の水と、スライスしたにんにくを鍋に入れて煮立たせる。

  2. 2

    豚肉かたまりを入れ、さらに一煮立ちさせる。

  3. 3

    煮立ったら弱火にして30分ぐらい煮る。

コツ・ポイント

コツやポイントは特にありません。

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手のこんだ料理ではなく、あくまでも「カンタンに、お手軽に」をモットーに毎日いろいろ作っています。
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