ほうれんそうは1cmくらいの幅にざくざく切って、お皿に盛ります。

卵に牛乳と塩こしょうを加え、ベーコンとシーチキンを軽く炒めたら加えて、スクランブルエッグを作ります。半熟くらいがおいしいです。

卵をほうれんそうの上にのせ、マヨネーズ、青じそドレッシングをかけて、出来上がり。