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烏賊ワタとブロッコリーのバター炒め
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烏賊ワタとブロッコリーのバター炒め-レシピのメイン写真

烏賊ワタとブロッコリーのバター炒め

kouyou
kouyou @cook_40014024

酒の1品。パスタのソースにも合います。

酒の1品。パスタのソースにも合います。

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烏賊ワタとブロッコリーのバター炒め

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酒の1品。パスタのソースにも合います。

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材料

2人分
  • 烏賊わた 1杯分
  • ブロッコリー 1/2株
  • 鷹のつめ 一つまみ
  • ニンニク 1片
  • 酒 大匙1
  • 味噌 小匙1/2~
  • コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは下茹でする。

    • 烏賊ワタとブロッコリーのバター炒め作り方1写真
  2. 2

    烏賊のわた

    • 烏賊ワタとブロッコリーのバター炒め作り方2写真
  3. 3

    スライスしたニンニクと鷹の爪、バターを炒め香りを出す。

    • 烏賊ワタとブロッコリーのバター炒め作り方3写真
  4. 4

    烏賊のワタをほぐしながら、ブロッコリーを炒め、味噌で味を調える。

    • 烏賊ワタとブロッコリーのバター炒め作り方4写真
  5. 5

    器に盛り、好みで葱を散らす。

    • 烏賊ワタとブロッコリーのバター炒め作り方5写真
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kouyou
kouyou @cook_40014024
2004/07/13 07:57に公開
人も食べ物も、腐る寸前&レアが好き
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このレシピのキーワード

炒めもの イカ ブロッコリー にんにく 酒 味噌 トウガラシ

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