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香酢入りマヨネーズ
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香酢入りマヨネーズ-レシピのメイン写真

香酢入りマヨネーズ

まめ吉
まめ吉 @cook_40023182

夫の肋骨骨折記念(笑)

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材料

2人分
  • 卵黄 2個
  • オリーブオイル 1カップ
  • 酢 25cc
  • 香酢 25cc
  • しおこしょう 少々
  • ごま 少々
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作り方

  1. 1

    卵黄をまぜる。

  2. 2

    常に混ぜながらオリーブオイルを少しずつ加える

  3. 3

    オリーブオイルをすべて入れたら混ぜながら酢と香酢を少しずつ加える

  4. 4

    マヨネーズ状になったら塩コショウで味を調えて完成。仕上げにごまをすって入れるとおいしい。

コツ・ポイント

香酢とゴマで健康的に。

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まめ吉
まめ吉 @cook_40023182
2004/06/30 01:29に公開
結婚1周年記念オープン
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このレシピのキーワード

ゴマ 卵黄

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