豚肉に片栗粉をまぶす。ピーマンは洗って種を取り、縦に１センチほどに切る。。●の調味料を合わせておく

熱したフライパンに油を引き、豚肉を炒める。火が軽く通ってきたらピーマンを入れてさらによく炒める

全体に火が通ったら中火にして１で作った合わせ調味料を入れる。全体に調味料が混ざったらお皿に盛り、お好みでゴマをかけて完成。