混ぜるだけケーキ5・人参ケーキ-レシピのメイン写真

混ぜるだけケーキ5・人参ケーキ

1ちょこ
1ちょこ @cook_40021422

人参嫌いな子でも、食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
子供に人参を食べさせたくって・・・

混ぜるだけケーキ5・人参ケーキ

人参嫌いな子でも、食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
子供に人参を食べさせたくって・・・

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材料

  1. 人参(すりおろす) 1カップ
  2. 2個
  3. くるみ(細かく刻む) 好み
  4. レーズン(水でふやかす) 1/2カップ
  5. サラダ油(バター) 1/2カップ(50グラム)
  6. ニラエッセンス 少々
  7. 薄力粉 1 と1/2カップ
  8. ベーキングパウダー 小さじ1
  9. 重曹 小さじ1
  10. シナモン 小さじ1
  11. 砂糖(グラニュー糖の方が良いかも) 1カップ

作り方

  1. 1

    人参、卵、くるみ、レーズン、サラダ油、バニラエッセンス、砂糖をボールに入れ混ぜる

  2. 2

    その他の材料をビニール袋に入れ振る

  3. 3

    2を1に入れ混ぜる。

  4. 4

    180度で役30分くらい焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

人参を擂る時、手の皮まですらない様気を付けてね

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