作り方
- 1
ニンニクをみじん切りにしておく
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを香りがでるまで弱火で炒める
- 3
じゃこを入れ少しだけ炒め、しょうゆを入れ火を止めて混ぜる
- 4
家ではトマトをスライスした上にトッピングしています。
その他ごはんにかけたり冷奴にも合いますよ！ -
コツ・ポイント
じゃこは炒めすぎると硬くなるのでざっと炒める程度でよい。
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