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ジャガイモとコンビーフのもちもちお焼き
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ジャガイモとコンビーフのもちもちお焼き-レシピのメイン写真

ジャガイモとコンビーフのもちもちお焼き

ゆきほ
ゆきほ @cook_40021493

簡単なのに、もっちりした感触が新鮮です。小学生の時に持っていた、子供の料理本に載っていたものですが、30年以上たった今でも作っているレシピです。
このレシピの生い立ち
30年以上前の子供向けの本に載っていたはずです。材料しか覚えていなかったので、分量を量ってみました。

簡単なのに、もっちりした感触が新鮮です。小学生の時に持っていた、子供の料理本に載っていたものですが、30年以上たった今でも作っているレシピです。
このレシピの生い立ち
30年以上前の子供向けの本に載っていたはずです。材料しか覚えていなかったので、分量を量ってみました。

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  1. その他
  2. おもてなし料理
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ジャガイモとコンビーフのもちもちお焼き

ゆきほ
ゆきほ @cook_40021493

簡単なのに、もっちりした感触が新鮮です。小学生の時に持っていた、子供の料理本に載っていたものですが、30年以上たった今でも作っているレシピです。
このレシピの生い立ち
30年以上前の子供向けの本に載っていたはずです。材料しか覚えていなかったので、分量を量ってみました。

簡単なのに、もっちりした感触が新鮮です。小学生の時に持っていた、子供の料理本に載っていたものですが、30年以上たった今でも作っているレシピです。
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材料

  • コンビーフ 200g
  • ジャガイモ(大4~5個) 700g
  • 小麦粉 1カップくらい
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作り方

  1. 1

    コンビーフをほぐし、ジャガイモは皮をむいてすりおろす。ざるに入れてざっと水気を切り、コンビーフと混ぜる。

  2. 2

    小麦粉を加えて、ホットケーキくらいの固さになるように調整する。

    • ジャガイモとコンビーフのもちもちお焼き作り方2写真
  3. 3

    フッ素加工のフライパンに薄く油をしき、ホットケーキのように焼く。写真くらいに焼けてきたら、裏に返す。

    • ジャガイモとコンビーフのもちもちお焼き作り方3写真

コツ・ポイント

子供らはソースをつけて食べるのが好きです。

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ゆきほ
ゆきほ @cook_40021493
2006/07/24 13:20に公開
東京都都下在住の兼業主婦です。子供らは独立し、だんなと2人世帯。日記ブログはこちら↓https://yukiho8013.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

お焼き じゃがいも コンビーフ 小麦粉

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