かなり手抜きな「うざく」

たすけ
たすけ @cook_40021787

うなぎの蒲焼が余ったんです。「うざく」ってこんなんだっけ?と思いながら、適当に(笑)
このレシピの生い立ち
蒲焼が余りましたので(笑)

かなり手抜きな「うざく」

うなぎの蒲焼が余ったんです。「うざく」ってこんなんだっけ?と思いながら、適当に(笑)
このレシピの生い立ち
蒲焼が余りましたので(笑)

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材料

4人分
  1. うなぎ(蒲焼) 2分の1尾
  2. きゅうり 2本
  3. すし酢 40cc
  4. 白いりゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    うなぎは幅を半分にして、3mmくらいに切ります。キュウリを薄切りにしてすし酢と和え、うなぎも混ぜて白ゴマを振ります。冷蔵庫で冷やし、きゅうりがしんなりしたら食べごろです。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

適当です。

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たすけ
たすけ @cook_40021787
に公開
最近、パートで看護師として働くことになりました。自分の時間は少なくなったけど、家族においしいご飯を作れるように、そしておいしいパンやおやつを作れるように、頑張りたいと思いま~す♪
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