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フェタチーズのハンバーグ
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フェタチーズのハンバーグ-レシピのメイン写真

フェタチーズのハンバーグ

Findus
Findus @cook_40021539

いつものハンバーグのフェタチーズバリエ!うちでよく登場するハンバーグです。

このレシピの生い立ち
うちの定番、フェタ入りハンバーグです。よくTzatziki ソース(ID:17390409)と合わせてます。←今回はにんにく抜きで。 写真の付け合せは、ローストガーリック&ポテキャロット(ID:17393905)です。

いつものハンバーグのフェタチーズバリエ!うちでよく登場するハンバーグです。

このレシピの生い立ち
うちの定番、フェタ入りハンバーグです。よくTzatziki ソース(ID:17390409)と合わせてます。←今回はにんにく抜きで。 写真の付け合せは、ローストガーリック&ポテキャロット(ID:17393905)です。

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フェタチーズのハンバーグ

Findus
Findus @cook_40021539

いつものハンバーグのフェタチーズバリエ!うちでよく登場するハンバーグです。

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うちの定番、フェタ入りハンバーグです。よくTzatziki ソース(ID:17390409)と合わせてます。←今回はにんにく抜きで。 写真の付け合せは、ローストガーリック&ポテキャロット(ID:17393905)です。

いつものハンバーグのフェタチーズバリエ!うちでよく登場するハンバーグです。

このレシピの生い立ち
うちの定番、フェタ入りハンバーグです。よくTzatziki ソース(ID:17390409)と合わせてます。←今回はにんにく抜きで。 写真の付け合せは、ローストガーリック&ポテキャロット(ID:17393905)です。

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材料

3~4人分
  • ミンチ(今回牛肉) 約300~400g
  • 玉ねぎ 小1個、90g
  • フェタチーズ 100g
  • パン 1枚、50g
  • 牛乳 大さじ11/2
  • 卵 M1個
  • ナツメグ 少々
  • オレガノ 小さじ1/2~1
  • タイム 小さじ1/2~1
  • 塩、胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは微塵切りをして炒める。
    パンはフードプロセッサーで攪拌、牛乳と合わせておく。

  2. 2

    フェタチーズは好みの大きさに切っていく。初めから正方形に切れているのは、そのままでいいです。

  3. 3

    2以外のすべての材料をいれ、こねる。
    ねっとりしてきたら、2を入れ、軽く混ぜる。

  4. 4

    形を作り、フライパンで焼く。表が焼けたら、ひっくり返して火を弱め、カバーをかける。
    透明の汁が出てきたら、出来上がりです。

コツ・ポイント

フェタチーズは塩気があるので、塩を普段より心もち少なめに入れてください。胡椒を多めに入れるのが好き♪

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Findus
Findus @cook_40021539
2006/07/18 06:10に公開
キッチン名と私の名前は、大好きなスウェーデンの絵本「Pettson & Findus」から。☆表紙の写真☆ スウェーデンの雑誌より
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ハンバーグ 牛肉 ひき肉 牛乳 卵 チーズ 玉ねぎ

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