赤しそ寒天ゼリー

snoopysukisuki
snoopysukisuki @cook_40023592

赤しそジュースで寒天ゼリーを作りました。主人はしそジュースがあまり得意ではないので、ゼリーにして食べてもらおうと作りました。なかなか、美味しかったですよ。
このレシピの生い立ち
赤しそジュースを活用するために考えました。

赤しそ寒天ゼリー

赤しそジュースで寒天ゼリーを作りました。主人はしそジュースがあまり得意ではないので、ゼリーにして食べてもらおうと作りました。なかなか、美味しかったですよ。
このレシピの生い立ち
赤しそジュースを活用するために考えました。

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材料

  1. 赤しそジュース 360cc
  2. 寒天 1本
  3. 140cc

作り方

  1. 1

    寒天は、たっぷりの水で押し洗いをします。その後よく水分をしぼり、細かくちぎって鍋に入れます。赤しそジュースと水を入れて、寒天が完全に溶けるまで煮詰めます。

  2. 2

    寒天がとけたら、火から降ろして器に入れ、粗熱が取れてから冷蔵庫で冷やして召し上がってください。

コツ・ポイント

水と赤しそジュースを合せて500ccになるように分量を分けました。

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snoopysukisuki
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はじめまして。「わたしの楽しいクッキング」へようこそ!!自分なりに毎日の生活の中で、いろいろな分野の料理を楽しめたらと思い始めました。参考になれば、うれしいです。宜しくお願いします。
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