アボカドと長いものわさび醤油和え

くずぴー @cook_40023500
アボカドと長いものわさび醤油和えです♪
それぞれの食感が楽しい和え物です。
このレシピの生い立ち
アボカドも長いももわさび醤油で食べるのが好きなので合わせてみました。
2016年2月レシピ変更しました。
作り方
- 1
アボカドは1~2センチくらいの角切りにして、レモン汁をかける。
皮をむいた長いももアボカドと同じくらいの角切りにする。 - 2
醤油にわさびをとき、アボカドと長いもを加え、よく和えたら出来上がり。
コツ・ポイント
アボカドの変色を防ぐためレモン汁をかけていますが、なくても大丈夫です。
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