キャベツとアボカドのわさび醤油和え
☆すいか☆ @suikapanda
アボカドは好きなんだけど高カロリー。レンチンキャベツで嵩増し★定番のわさび醤油で。レンチンキャベツもわさび醤油と合う★
このレシピの生い立ち
アボカドを食べたくなったので
キャベツとアボカドのわさび醤油和え
アボカドは好きなんだけど高カロリー。レンチンキャベツで嵩増し★定番のわさび醤油で。レンチンキャベツもわさび醤油と合う★
このレシピの生い立ち
アボカドを食べたくなったので
作り方
- 1
キャベツは2cm角に切り、レンジ７００wで１分３０秒加熱し、塩を加え混ぜ合わせ、粗熱が取れるまで置く
- 2
アボカドは縦に半分に切り、種を取り、１cmの角切りに、色止めにレモン汁をかける
- 3
ボウルにワサビ、醤油を入れワサビを溶かしキャベツ、アボカドを加えて和える
- 4
器に盛り、もみ海苔を散らせば完成です
- 5
このお料理を含む今夜の献立のブログを
http://ameblo.jp/suika385/にて掲載しています。
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コツ・ポイント
アボカドは空気に触れるとすぐに変色しますので、切ったらすぐにレモン汁をかけておいて下さい。マヨネーズがお好きな方は、わさび醤油マヨネーズでも構いません、そのかわり、カロリーはUPします（*^_^*）
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