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キャベツとアボカドのわさび醤油和え
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キャベツとアボカドのわさび醤油和え-レシピのメイン写真

キャベツとアボカドのわさび醤油和え

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda

アボカドは好きなんだけど高カロリー。レンチンキャベツで嵩増し★定番のわさび醤油で。レンチンキャベツもわさび醤油と合う★
このレシピの生い立ち
アボカドを食べたくなったので

アボカドは好きなんだけど高カロリー。レンチンキャベツで嵩増し★定番のわさび醤油で。レンチンキャベツもわさび醤油と合う★
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キャベツとアボカドのわさび醤油和え

☆すいか☆
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アボカドは好きなんだけど高カロリー。レンチンキャベツで嵩増し★定番のわさび醤油で。レンチンキャベツもわさび醤油と合う★
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材料

2人分
  • キャベツ 正味250g
  • アボカド 1コ
  • レモン汁 大さじ1
  • ワサビ 適宜
  • 醤油 大さじ3/4
  • もみ海苔 ひとつかみ
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    キャベツは2cm角に切り、レンジ700wで1分30秒加熱し、塩を加え混ぜ合わせ、粗熱が取れるまで置く

  2. 2

    アボカドは縦に半分に切り、種を取り、1cmの角切りに、色止めにレモン汁をかける

  3. 3

    ボウルにワサビ、醤油を入れワサビを溶かしキャベツ、アボカドを加えて和える

  4. 4

    器に盛り、もみ海苔を散らせば完成です

  5. 5

    このお料理を含む今夜の献立のブログを
    http://ameblo.jp/suika385/

    にて掲載しています。

    • キャベツとアボカドのわさび醤油和え作り方5写真

コツ・ポイント

アボカドは空気に触れるとすぐに変色しますので、切ったらすぐにレモン汁をかけておいて下さい。マヨネーズがお好きな方は、わさび醤油マヨネーズでも構いません、そのかわり、カロリーはUPします(*^_^*)

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☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda
2012/08/31 11:18に公開
体脂肪率16%の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理
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このレシピのキーワード

アボカド キャベツ わさび

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