この独特の食感、お義母さんのお気に入りでした！
今は昔、木からもいで子供達の絶好のおやつの頃もあったんですよねっ！
このレシピの生い立ち
テレビの旅番組で、懐石料理だったと思います。ヨーグルトを加えてみたら、さっぱり感が増しました。
それ以来、マヨネーズとヨーグルトはベストパートナーです。＋ゴマ、＋わさび、＋からし、＋にんにく大葉醤油などなどいろいろに。