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Ｋａｙｏsan

相変わらずのくいしんぼうです．
一番の苦手はお掃除。
皆さんに刺激を受けて結構バランスのよい食事になったと自負しています。
どうぞよろしく！

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かぼちゃ☆はとこ煮??

かぼちゃ • 茹でたキドニービーンズ • オリーブオイル • にんにく • ベーコン • スープの素 • 砂糖 • 胡椒
- 3・4人分
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識別番号不明だけど☆にんにく肉味噌

牛挽肉 • にくにく酢漬け • 味噌 • 砂糖 • 酒 • 天然甘味料 • 漬け酢or黒酢
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ゴーヤのカラフルのサラダ

ゴーヤ • 生パイナップル • ミニトマト、赤黄パプリカ • 胡麻ドレッシング
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簡単！リゾット風 in そら豆

冷ご飯 • 水 • コンソメ • ラッキョウ • きのこ類 • アンチョビ • そら豆 • オリーブオイル • 粉チーズ
- 3人分
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変わり切り干し大根のあっさり煮

干し大根 • 人参 • 里芋 • さつま揚げ • 出し汁 • 酒 • みりん • 砂糖 • 醤油
- 4人分
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サルシッチャ入りペペロンチーノ

豚挽き肉 • 燻味塩 • スパゲティ • オリーブオイル • ズッキーニ • パプリカ • にんにく • 鷹の爪 • 塩胡椒
- ２人分
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春限定☆山椒の葉の醤油漬け

山椒の若葉 • 醤油
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☆トースターで海苔を焼く☆

美味しい乾し海苔
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小さなおかず☆かぼちゃのコーンクリーム煮

かぼちゃ • ホワイトシチュー味のルウ • 水
- ２人分
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速攻！期間限定☆いびり高菜

高菜 • 舞茸 • さつま揚げ • 酒 • 醤油 • いりこだし • 水 • ごま油
- ４人分
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マカロン☆ちょっとワイルド！

アーモンドホール • 粉糖 • 卵白 • グラニュー糖
- 50個位
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丸ごと！！洋梨のスフレ

洋梨 • バター • 薄力粉 • 卵 • 牛乳 • グラニュー糖
- 9cmのパイレックス8個分
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ぷるぷる☆アイスワイン☆ゼりー

アイスワイン • 水 • グラニュー糖 • ゼラチン • レモン汁 • 青い葡萄
- 150mlの容器３個分
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夏の終わりのスモモ(太陽)のケーキ

スモモ • バター • 砂糖 • 卵 • アーモンドパウダー • 薄力粉 • BP • グラニュー糖 • ラム
- 18cmマンケ型１台分
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ヘルシー☆モロヘイヤ入りマーボ豆腐

絹ごし豆腐 • 豚挽き肉 • 塩 • 酒 • モロヘイヤ • 水 • 味噌 • 醤油 • 砂糖 • 長葱 • 炒めごま油 • 青唐辛子
- 二人分
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和風炒飯☆ちょつとピリ辛！

冷ご飯 • かちり干し • 油揚げ • 味噌漬け • 卵 • ごま油 • 万能葱 • サラダ油
- ３人分
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甘酸っぱい☆カリカリ梅☆の大根サラダ

大根 • カリカリ梅 • 梅干 • 酒 • 大葉 • 煎りごま
- ３人分
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長芋とあぶら(仙台)麩の煮物

長芋 • あぶら麩 • オクラ • ミニトマト • 出し汁 • 砂糖酒みりん • 醤油
- ３人分
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夏の味覚☆ヘチマの味噌汁

若いへちま • ごま油 • 味噌汁
- 3・４人分
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かぼちゃ豆腐

絹ごし豆腐 • かぼちゃ • ゼラチン • 水
- 600mlくらい

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