レタスは適当な大きさにちぎり、きゅうりは斜めのせんぎりにする。
ライスペーパーはだしの素をとかしたお湯でもどす。

ライスペーパーに大葉、レタス、きゅうり、かにかま、フライドオニオンを巻いてできあがり。

スイートチリソースで召し上がれ。マヨネーズを一緒にいただいてもおいしいです。