ソースを作ります。

ねぎは小口切りにして、☆の材料をすべて混ぜ合わせておきます。

肉に軽く塩こしょう(分量外)して、テフロン加工のフライパンで焼きます。

焼けたお肉にタレをかければ出来上がり。

少し油を引いてお肉を焼くと、さらにコクや食べごたえがでます。