ブロッコリーは塩を入れた湯で固めに茹でます。人参は細切りに、ツナ缶は汁を切っておきます。

鍋に出汁を入れ人参を茹で、みりんと醤油で味付けをします。人参に火が通ったらツナを入れてさっと煮ます。

水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみをつけて火を止めます。

よく水気を切ったブロッコリーを器に盛り、上からツナあんをとろ～っとかけて出来上がり！