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簡単あんかけ焼きそば◎
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簡単あんかけ焼きそば◎-レシピのメイン写真

簡単あんかけ焼きそば◎

えびぴよ
えびぴよ @cook_40023800

残り物野菜や、お安い食材で簡単に仕上げました。
このレシピの生い立ち
残り物野菜を片付けるのに役立ちます。とろみをつければ子供も食べ安いかなと思い作ってみました。^^

残り物野菜や、お安い食材で簡単に仕上げました。
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残り物野菜を片付けるのに役立ちます。とろみをつければ子供も食べ安いかなと思い作ってみました。^^

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えびぴよ
えびぴよ @cook_40023800

残り物野菜や、お安い食材で簡単に仕上げました。
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残り物野菜を片付けるのに役立ちます。とろみをつければ子供も食べ安いかなと思い作ってみました。^^

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材料

  • 中華麺(蒸し麺) 150g×2
  • キャベツ(白菜) 3~4枚
  • たまねぎ 1個
  • にんじん 1/3本
  • もやし 1/3袋
  • 魚肉ソーセージ 1/2本
  • 油 少し大め
  • 水 450cc
  • 中華だし 大さじ3
  • 塩 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    野菜類は全て千切りにする。

  2. 2

    中華鍋に少し多めに油を引き、焦げ目がつくまで中華麺を焼き、お皿に取り出しておく。

    • 簡単あんかけ焼きそば◎作り方2写真
  3. 3

    中華鍋に油大さじ1程度を残し、野菜類、ソーセージを炒める。

    • 簡単あんかけ焼きそば◎作り方3写真
  4. 4

    水を加え、中華だし、塩を入れ少し濃い目の味に調味する。

  5. 5

    水溶き片栗粉を回し入れとろみをつける。

  6. 6

    取り出しておいた麺にかけて、完成♪

    • 簡単あんかけ焼きそば◎作り方6写真
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えびぴよ
えびぴよ @cook_40023800
2006/06/13 11:21に公開
なかなか贅沢はできないけど…美味しいご飯食べたいですよね^^
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このレシピのキーワード

あんかけ 焼きそば 白菜 もやし にんじん キャベツ 魚肉ソーセージ 中華麺 めん 玉ねぎ

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