大きなボールにピザ生地の材料を全て入れこねる。
まとまってきたら、天板（私はステンレスの上でこねちゃいます）の上で伸ばしたり叩いたりを繰り返す。10分～15分ほどで丸めてラップにつつみ冷蔵庫で30分～1時間寝かす。

フライパンにオリーブオイルを敷き、微塵きりしたニンニクで香りをつける。
微塵きりした玉葱を炒め、透明になってきたらトマトの水煮を入れ汁気が減るまで煮込む。（形があるものは手でつぶす）コンソメ、塩、バジルを入れて味を整える。

冷蔵庫から生地を出し、4等分する。強力粉を打ちながら麺棒で薄く延ばしてソースを塗りトッピング。
２２０℃のオーブン（電気です）で１０分焼いて出来上がり！

＜オススメトッピング＞
・お餅（小さく切る）
・冷凍ポテト（マヨネーズも塗ろう）
・冷凍えだまめ

※チーズたっぷりが美味しいよ！