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オールブランクッキー

野良
野良 @cook_40021827

オールブラン特有の酸味があります。
以外に美味しいな・・・というのが私の感想なのですが、どうかな?
マクロビチックなお菓子です。
飽きずにブラン生活・・・これは忙しい時に食事代わりに食べてます。
このレシピの生い立ち
ブラン&マクロビちっくを目指して

オールブラン特有の酸味があります。
以外に美味しいな・・・というのが私の感想なのですが、どうかな?
マクロビチックなお菓子です。
飽きずにブラン生活・・・これは忙しい時に食事代わりに食べてます。
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オールブラン特有の酸味があります。
以外に美味しいな・・・というのが私の感想なのですが、どうかな?
マクロビチックなお菓子です。
飽きずにブラン生活・・・これは忙しい時に食事代わりに食べてます。
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オールブラン特有の酸味があります。
以外に美味しいな・・・というのが私の感想なのですが、どうかな?
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飽きずにブラン生活・・・これは忙しい時に食事代わりに食べてます。
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材料

約15個
  • オールブラン 40g
  • 豆乳(牛乳) 50cc
  • マーガリンorバター ティースプーン山盛り2杯
  • 砂糖 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    オールブランに豆乳を加えしばらく置いてふやかしておく。

  2. 2

    スプーンでオールブランが細かくなるまで混ぜ、マーガリン、砂糖を加え良く混ぜます。

  3. 3

    30分ほど冷蔵庫で休ませます。

  4. 4

    2㎝ほどの玉にして間隔を広く取って天板に並べてください。160~170℃に温めたオーブンに30~40分焼いて出来上がり!

  5. 5

    オーブンの中で30分ほど放置するとサクサクなクッキーに失敗無くできると思います。しっとりが好きな方はすぐ出してOKです~

コツ・ポイント

純マクロビクッキーにしたい時は甘味をメープルシュガーなどに代えて・・・ナッツを入れるときは10g程度クラッシュした物を入れると美味しいですよ~

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野良
野良 @cook_40021827
2004/09/17 10:10に公開

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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 バター 牛乳

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