オールブランクッキー

野良 @cook_40021827
オールブラン特有の酸味があります。
以外に美味しいな・・・というのが私の感想なのですが、どうかな?
マクロビチックなお菓子です。
飽きずにブラン生活・・・これは忙しい時に食事代わりに食べてます。
このレシピの生い立ち
ブラン&マクロビちっくを目指して
オールブランクッキー
オールブラン特有の酸味があります。
以外に美味しいな・・・というのが私の感想なのですが、どうかな?
マクロビチックなお菓子です。
飽きずにブラン生活・・・これは忙しい時に食事代わりに食べてます。
このレシピの生い立ち
ブラン&マクロビちっくを目指して
作り方
- 1
オールブランに豆乳を加えしばらく置いてふやかしておく。
- 2
スプーンでオールブランが細かくなるまで混ぜ、マーガリン、砂糖を加え良く混ぜます。
- 3
30分ほど冷蔵庫で休ませます。
- 4
2㎝ほどの玉にして間隔を広く取って天板に並べてください。160~170℃に温めたオーブンに30~40分焼いて出来上がり!
- 5
オーブンの中で30分ほど放置するとサクサクなクッキーに失敗無くできると思います。しっとりが好きな方はすぐ出してOKです~
コツ・ポイント
純マクロビクッキーにしたい時は甘味をメープルシュガーなどに代えて・・・ナッツを入れるときは10g程度クラッシュした物を入れると美味しいですよ~
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