タコと豆腐のキムチ炒め

まずは豆腐を水切りします。
布ふきんに豆腐を包んでそのままレンジで
約1分30秒加熱します。

タコは一口大、にんにくは粗みじん切り、
キムチも2cm幅、三つ葉も2cm幅に切る
豆腐も10等分前後に切っておきます。
お湯に市販のガラスープの素を溶いたものを用意しておきます。

熱したフライパンにニンニクを入れ香りが立つまで炒めます。タコ、キムチ、豆腐の順に炒めます。
ここでコチュジャンを加えます

ガラスープを加え一煮立ちさせます。
醤油で味を調えます。

三つ葉を加え、最後にごま油を小量加えて風味をつければ完成です