☆急いで晩ご飯☆ 簡単水菜の和風サラダ

秀秀
秀秀 @cook_40021950

ドレッシングはお母さんが考えた。簡単で美味い。さすが・・母☆
2014/2/17 レシピを少し改良しました。
このレシピの生い立ち
水菜は手頃で購入可能!あとは冷蔵庫の残り物で簡単に!

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材料

2人分
  1. 水菜 1袋
  2. 油揚げ 1枚
  3. ベーコン 3枚
  4. ☆だし汁(ヤマキの白だし) 大さじ4
  5. ☆マヨネーズ 大さじ4
  6. ☆塩 適量
  7. ☆こしょう 適量
  8. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    水菜を洗って、5センチぐらいずつ切る。
    サラダボールへ。

  2. 2

    油揚げを油を引かないフライパンで、ややこんがり焼く。横半分、幅1センチに切る。

    サラダボールへ。

  3. 3

    ベーコンも「2」同様に焼いて水菜に合せて細く切る。
    大きめのフライパンに油揚げとベーコンを一緒に焼くと早い!

  4. 4

    ドレッシング ☆印のものをすべて混ぜ合わせる。だしは、白だし等をそのままで!

  5. 5

    できあがり!のりをちぎって上からかけても美味しいかも!うちは友人から韓国土産にもらった韓国のりをちりばめたが。。絶品!

コツ・ポイント

ワカメや、エリンギをバター醤油で炒めたをの入れてもおいしい。水菜ってなんでも合います、

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

秀秀
秀秀 @cook_40021950
に公開
結婚して彼は旦那に。。毎日夕飯を食べる旦那じゃないけど、働きながら夕飯を作るのはやっぱり大変。簡単でおいしい料理を目指して!週末は手の込んだ料理を頑張ります。大勢で集まってワイワイ♪する事が好きなので、そんなときは尚いっそう料理頑張ります!
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