
ポテトグラタン
ポテト大好きな私に義母が教えてくれました(^^)
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ポテト大好きな私に義母が教えてくれました(^^)
ポテト大好きな私に義母が教えてくれました(^^)
ジャガイモは5ミリ幅の輪切りにして水にさらし、柔らかくなるまで茹でる(もしくはレンジでチンする)。
玉ねぎは細切り、ベーコンは5ミリ幅に切る。
フライパンにバターを溶かし、玉ねぎとベーコンを色よく炒め、塩胡椒で軽く味付けする。
柔らかくなったジャガイモに塩胡椒を振り、バター(分量外)を塗った耐熱皿に並べる。
4の上に炒めた玉ねぎとベーコンを広げ、マヨネーズを塗り、とろけるチーズを散らす。
オーブントースターで約5分。薄っすらチーズが焦げたら出来上がり♪
ジャーマンポテトが残った時に作ってもおいしいです♪
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