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natalieさんの白菜のクリーム煮(別.ver)
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natalieさんの白菜のクリーム煮(別.ver)-レシピのメイン写真

natalieさんの白菜のクリーム煮(別.ver)

ヒスター
ヒスター @cook_40024003

natalieさんのレシピです。
許可を頂いてアレンジして作成してみました。
…手軽で簡単です!
natalieさんに感謝です!
このレシピの生い立ち
白菜でいい料理無いかと探してたら、
発見しました。
「クリーム煮」は感動的でした(ToT)

natalieさんのレシピです。
許可を頂いてアレンジして作成してみました。
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natalieさんに感謝です!
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発見しました。
「クリーム煮」は感動的でした(ToT)

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ヒスター @cook_40024003

natalieさんのレシピです。
許可を頂いてアレンジして作成してみました。
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natalieさんに感謝です!
このレシピの生い立ち
白菜でいい料理無いかと探してたら、
発見しました。
「クリーム煮」は感動的でした(ToT)

natalieさんのレシピです。
許可を頂いてアレンジして作成してみました。
…手軽で簡単です!
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材料

2人分
  • 白菜 1/4個
  • とりもも パックに入っていた3個のうち1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 小麦粉 大2
  • 牛乳 200cc
  • 水 200cc
  • コンソメ 小1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 砂糖 少々
  • バター 大2
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作り方

  1. 1

    作り方はnatalieさんと変わりません。
    とりもも、白菜を一口大に切り、玉ねぎは薄切りにスライスします。

  2. 2

    とりももをサラダ油で焼いておく

  3. 3

    サラダ油小2、バター大2で玉ねぎをしんなりするまでいためる。しんなりしたら、小麦粉を入れ、玉ねぎとなじんだら牛乳と投入!
    白菜ととりももを入れ、ソースとなじませたら、水200cc、コンソメ小1を入れ、中火で5分強煮る。

  4. 4

    煮具合をチェックし、塩、こしょう、砂糖で味を調える。中火で1分強煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

小麦粉を入れるタイミングが難しいかと・・・ミスると鍋がこげこげです。
あと、私は感覚派なので・・・
中火で5分強煮てない可能性が(汗)
目で判断して程よく煮ました!
感覚こそ、男料理だと思います!(笑)

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ヒスター
ヒスター @cook_40024003
2004/10/25 13:06に公開
レシピの中には「こんな材料無いっちゅうねん!!」というのが私の中ではいっぱいあります。そこで私が、無い材料をある材料で補ったレシピを紹介できればと思います。
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 鶏もも肉 バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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