サイコロガーリックステーキライス

凛&レイコ&イチロー
凛&レイコ&イチロー @cook_40024129

皿一枚、フライパン1枚で簡単に作れるステーキライスです。わんわん。
このレシピの生い立ち
ステーキを焼いて、ただライスをつけるだけでは味気ない・・・ことから生まれました。

サイコロガーリックステーキライス

皿一枚、フライパン1枚で簡単に作れるステーキライスです。わんわん。
このレシピの生い立ち
ステーキを焼いて、ただライスをつけるだけでは味気ない・・・ことから生まれました。

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材料

2人分
  1. サイコロステーキ( 300g
  2. にんにく 2片
  3. バター 20-30g
  4. 塩・こしょう 少々
  5. サラダ油 大さじ2
  6. ねぎ お好みで
  7. ステーキのたれ 好きなもの(あらびきおろしがお勧め)
  8. ご飯 どんぶり2杯分

作り方

  1. 1

    牛肉に塩コショウを振っておきます。にんにくはスライスする。ねぎは千切りで。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1を入れて、弱火にしてにんにくを炒めるのだ!

  3. 3

    にんにくのにおいが出てきたら、ごはんとバターを加え、いためます。ごはん全体ににんにくとバターの風味がついたら、火を止めて皿に盛るのだ!うまそう!

  4. 4

    再びフライパンにサラダ油大さじ1をいれ、牛肉焼くのだ!もう少しだぞ!!

  5. 5

    肉が焼き終わったら、ごはんの上に肉をのせ、ねぎをふりかけ、さらにステーキソースをかけまくれ!

  6. 6

    わーいわーいできたどー!
    ワイン、ビールがとてもあいます!!ぜひともお試しあれ!!

コツ・ポイント

大好きな人に作りましょう

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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凛&レイコ&イチロー
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凛(ミニチュアダックス。2歳)レイコ(花嫁修業中)イチロー(主夫修行中)3人で仲良く料理をしてます!
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