粉類をボールにふるいいれ、ホイッパーでシャッフル

卵・牛乳・エッセンスを入れ大きくぐるぐる混ぜる

溶かしたバター・サラダ油を混ぜ、型に流す。１８０度に予熱したオーブンで３０分焼く。焼けたら網の上で完全に冷ましておく

◆絞り袋を作る：オーブンシートを１５センチほど切り、対角線で三角に分割

一番長い底辺の１点を中心に、折り込んでいく。入れ口を折り込んで固定

このような三角の絞り袋完成

◆チョコアイシングを作る：普通の板チョコ（これは１００円ショップ）

包丁で細かくして、ステンレスの計量カップに入れる

鍋に水を入れ、火をつける。手で触れるギリギリの温度（だいたいアッチッチの沸きすぎたお風呂くらい）になったら、火を止める

きざんだチョコを湯煎で融かす（注・お湯の温度が沸騰していると、チョコが高温になりすぎて、あとで固まりにくい）

トロトロになる

保冷剤の上で、スプーンでかき混ぜながら、冷やす。この時５秒保冷剤→はずす→保冷剤→はずすを繰り返し、固まり始めたら

素早く絞り袋に入れ、折り込んでフタをしておく

先をハサミで切る

好きな模様を

お好みでチョコスプレーやアラザンを飾る

大きい型で

扇風機で冷ましました。固まったら、手で触っても大丈夫。菓子袋に入れても大丈夫。