ソーセージは数カ所皮をつついて穴をあける。電子レンジで３０秒加熱。半月型にスライス。

ジャガイモは皮をむきソーセージと同じくらいの大きさに切って電子レンジで１～２分加熱。

割りほぐしたタマゴに、ヨーグルト、溶かした無塩マーガリン、牛乳を加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加えさっくりと混ぜる。

ジャガイモ、ソーセージを加える

うすく油を塗った型に流し込む。上に小さく切ったスライスチーズを散らす。１８０度に予熱したオーブンで３０分焼く。