作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーなどでくるみレンジで20秒くらいチンっして水気を切る。
- 2
鍋に★印の調味量を沸かし、きのこ類とパプリカをいれお出汁を作ります。とろみをつける為、同量の水でといた片栗粉をゆっくり回しながらいれます。
- 3
180℃の油で片栗粉をつけた豆腐を揚げます。
- 4
あつあつのうちに2のお出汁をかけて出来上がり♪
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180℃の油で片栗粉をつけた豆腐を揚げます。
あつあつのうちに2のお出汁をかけて出来上がり♪
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