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鶏の胸肉ラタトゥーユソース
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鶏の胸肉ラタトゥーユソース-レシピのメイン写真

鶏の胸肉ラタトゥーユソース

くみくみ37
くみくみ37 @cook_40024176

体質改善メニュー♪
ラタトゥーユが残ったら、お水を加えてスープにしても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
 体質改善メニューのなかでもよく食べた一品。
パスタソースなので余計な著理がないので楽です♪

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ラタトゥーユが残ったら、お水を加えてスープにしても美味しいよ♪
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 体質改善メニューのなかでもよく食べた一品。
パスタソースなので余計な著理がないので楽です♪

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鶏の胸肉ラタトゥーユソース

くみくみ37
くみくみ37 @cook_40024176

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ラタトゥーユが残ったら、お水を加えてスープにしても美味しいよ♪
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パスタソースなので余計な著理がないので楽です♪

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パスタソースなので余計な著理がないので楽です♪

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材料

  • 鶏胸肉 2枚
  • AMパスタソース 1瓶
  • エリンギ 適宜
  • バジル 適宜
  • ローズマリー 適宜
  • 塩・胡椒 適宜
  • エサンテオイル 適宜
  • にんにく・鷹の爪 適宜
  • カラーピーマン 適宜
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作り方

  1. 1

     胸肉の皮と脂身を取り除き塩・胡椒を振る。

  2. 2

     大フライパンに、エサンテをいれ、にんにくと鷹の爪を弱火で炒め香りが出たらパスタソースを入れる。バジル・ローズマリーを入れ煮込む。 

    • 鶏の胸肉ラタトゥーユソース作り方2写真
  3. 3

     1.の鶏肉を焼き空いたスペースでエリンギを焼く。

  4. 4

     鶏肉が焼けたら、2.をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

 脂肪分の少ないササミでも出来ます。

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くみくみ37
くみくみ37 @cook_40024176
2006/07/04 06:42に公開
 39歳の主婦です。主人と二人暮らし。グルメで料理上手な主人の下、目下簡単で美味しい料理を勉強中。気が乗らなきゃ作るのも面倒だけど、一度はまるとはまりすぎる性格・・・。その場にある材料で、おいしく簡単で幸せになるお料理を作れるようになりたいな♪
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このレシピのキーワード

ラタトゥイユ エリンギ パプリカ にんにく トウガラシ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17394543
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