鶏の胸肉ラタトゥーユソース
くみくみ37 @cook_40024176
体質改善メニュー♪
ラタトゥーユが残ったら、お水を加えてスープにしても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
体質改善メニューのなかでもよく食べた一品。
パスタソースなので余計な著理がないので楽です♪
鶏の胸肉ラタトゥーユソース
体質改善メニュー♪
ラタトゥーユが残ったら、お水を加えてスープにしても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
体質改善メニューのなかでもよく食べた一品。
パスタソースなので余計な著理がないので楽です♪
作り方
- 1
胸肉の皮と脂身を取り除き塩・胡椒を振る。
- 2
大フライパンに、エサンテをいれ、にんにくと鷹の爪を弱火で炒め香りが出たらパスタソースを入れる。バジル・ローズマリーを入れ煮込む。
-
- 3
1.の鶏肉を焼き空いたスペースでエリンギを焼く。
- 4
鶏肉が焼けたら、2.をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
脂肪分の少ないササミでも出来ます。
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