作り方
- 1
ごま油をフライパンに引き、にんにく、しょうがを香りが出るまで炒め、ひき肉と長ネギｏｒ玉ねぎ、を炒める。
- 2
肉の色が変わり炒まったら、余分な油をキッチンペーパーなどで取り、☆の調味料と水50ｃｃを入れて味を見ながら煮詰めていく。
- 3
水分があらかた、なくなったら出来上がりです。
コツ・ポイント
常備しておくと、そぼろ丼に使えたり、冷奴やそうめんに使えたり、パスタにも。。。卵焼きに混ぜて焼くのも美味しい～。
子供でも食べられます♪うちの子も大好き☆
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