枝豆とそうめんのお吸い物☆

あちゅう
あちゅう @cook_40022285

夏によくある、枝豆とそうめんを使って。。。
このレシピの生い立ち
子供がそのままの枝豆をあまり食べないので、お汁にしてみました。
ちゃ~んと食べました。(汁の具だと良いようです。)

枝豆とそうめんのお吸い物☆

夏によくある、枝豆とそうめんを使って。。。
このレシピの生い立ち
子供がそのままの枝豆をあまり食べないので、お汁にしてみました。
ちゃ~んと食べました。(汁の具だと良いようです。)

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材料

4人分
  1. 冷凍枝豆 10房くらい
  2. そうめん 半束
  3. しめじ 半袋
  4. だし汁 4カップ
  5. ○自然塩 小さじ2分の1強
  6. ○酒 大さじ1
  7. ○しょうゆ 小さじ1~1と2分の1

作り方

  1. 1

    だし汁をわかし、○の調味料を味を見ながら入れていく。

  2. 2

    しめじを入れる、ひと煮立ちしたら、そこへあらかじめ、解凍しておいた枝豆と、さっとゆでたそうめんをいれる。

  3. 3

    味を見て、できあがりです☆

コツ・ポイント

夏らしい、お吸い物をと♪
あと、冷やして飲んでも美味しいと思います☆

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あちゅう
あちゅう @cook_40022285
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食生活アドバイザー2級 医薬品登録販売者資格も取得しました、健康的な生活を〜
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