ゼラチンをふやかしておく。
ジャンボピーマンをさいころ状に切る。
マギーブイヨンに少しお湯をかけ湿らせ、潰しておく。

お鍋にふやかしたゼラチンとお水300ｍｌ入れ、弱火でマギーブイヨンを溶かす。

グラスに炒め玉ねぎとジャンボピーマンを入れ、あら熱を取ったコンソメを流し、冷蔵庫で冷やす。
固まったら出来上がり。