子供大絶賛♪ラーメンピザ
たうんびー @cook_40022424
ラーメンがピザに大変身～♪トッピングも、もちろんチャーシュー、コーン、メンマにねぎをたっぷり！
このレシピの生い立ち
我が家の子供たちが、子供番組で見たらしいのです。「作って～！」と言われましたが、作り方まではわからないので、こんな感じかな～と作ってみました。ちょっと違うらしいけど・・・
子供大絶賛♪ラーメンピザ
ラーメンがピザに大変身～♪トッピングも、もちろんチャーシュー、コーン、メンマにねぎをたっぷり！
このレシピの生い立ち
我が家の子供たちが、子供番組で見たらしいのです。「作って～！」と言われましたが、作り方まではわからないので、こんな感じかな～と作ってみました。ちょっと違うらしいけど・・・
作り方
- 1
チャーシューは細く1センチ幅位に切り、メンマは細かく切ります。万能ねぎは小口切りにします。
- 2
麺をかために茹で、よく水をきります。
- 3
フライパンにごま油大1をひき、麺をいれたら、押し付けるようにして片面をこんがり焼きます。
- 4
裏返して、ゴマ油大1を鍋肌からまわしかけます。ここで一度火を止めます。麺についていた液体スープ1袋の2/3を麺のうえに全体的にかけます。
- 5
チャーシュー、メンマ、コーン、万能ねぎを彩りよくのせ、最後にチーズをのせます。
- 6
フライパンにふたをして、中火で蒸し焼きにします。チーズがとけて、麺のうらに焦げ目がつけば完成です。
- 7
お皿にうつし、液体スープの残り1/3をチーズの上全体にかけたら出来上がりです！
コツ・ポイント
スープは１人分だけ使います。スープの角を小さめに切ると、かけやすいです。油の白いかたまりは入れません。
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