パセリとトマトと枝豆のサラダ
緑魚 @cook_40024068
パセリの濃緑と枝豆の薄緑、トマトの赤がとても綺麗なサラダです。
大量にパセリが食べられるのでパセリ好きにはたまらない？
このレシピの生い立ち
以前知り合いの家で出されて、それ以降マイレシピになっています。
パセリとトマトと枝豆のサラダ
パセリの濃緑と枝豆の薄緑、トマトの赤がとても綺麗なサラダです。
大量にパセリが食べられるのでパセリ好きにはたまらない？
このレシピの生い立ち
以前知り合いの家で出されて、それ以降マイレシピになっています。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし軽く塩を振っておく。
枝豆は茹でて豆を取り出す。 - 2
パセリは葉の部分だけ摘み取り、細かくみじん切りにする。
トマトは1ｃｍ位の角切りに。 - 3
軽くしぼった玉ねぎと他の材料をあわせ、フレンチドレッシングであえる。
お好みで塩・胡椒を。
コツ・ポイント
パセリは細かく切った方が口当たりがいいです。各材料はお好きな量に調節して下さい。
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まゆみん73 -
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