じゃがぴーちきん
BHB @cook_40024378
冷蔵庫の整理にちょうどいい１品だと思います。
このレシピの生い立ち
もう１品欲しいなって時に冷蔵庫の残り物の材料で作りました。
次回はこれを応用してメインディッシュになるようなものを作ろうかな。
じゃがぴーちきん
冷蔵庫の整理にちょうどいい１品だと思います。
このレシピの生い立ち
もう１品欲しいなって時に冷蔵庫の残り物の材料で作りました。
次回はこれを応用してメインディッシュになるようなものを作ろうかな。
作り方
- 1
材料の野菜を千切りにする
-
- 2
鶏ムネ肉を人口くらいに切って
小麦粉をはたいて中温の油で揚げる - 3
フライパンにごま油を熱し
千切りにした野菜をさっと炒め揚げた鶏ムネ肉を加える塩コショウ 醤油 みりん 酒 酢
少量ずつ加えたらさっとまぜあわせて火を止めて盛り付ける。 -
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
コツ・ポイント
じゃがいもやピーマンをシャキッとするため炒める時間に気をつけることかなぁ。
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