毎日のお弁当のおかずに悩み、安くてすぐ出来る、ちくわを使いました。
竹輪をお好みの長さに切り、さらに半分に切る。 長ねぎは、薄く斜め切りにする
小麦粉を付け、さっと油であげる。 その間に、調味料を混ぜておく
フライパンに、揚げた竹輪と長ねぎをいれる。そこへ、２でまぜておいた調味料をかけ、竹輪と絡めば出来上がり！！
さっとできるのがいいかなぁ(^.^)
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