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菜めし

ちよ羊
ちよ羊 @cook_40021955

大根の葉っぱは、根より栄養価は高いそうですよ！葉っぱも無駄にせず使うべし☆
このレシピの生い立ち
大根料理を調べていたら発見。簡単だし栄養もあるなら作らねば！

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材料

4人分
  • 大根の葉 1本分
  • ごはん 3合
  • ショウガ １かけ
  • ごま 大２
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    大根の葉は小口切りにする。ショウガはみじん切りにする。

  2. 2

    大根の葉とショウガを合わせて塩少々を加えてもみ、しんなりしたら水気を絞る。

  3. 3

    温かいご飯に②を加えて混ぜ、塩少々で味を調える。白ゴマを混ぜて出来上がり☆

コツ・ポイント

混ぜるだけ、ちょー簡単。

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ちよ羊
ちよ羊 @cook_40021955
2006/07/19 11:56に公開
お料理上手を目指して修行中の未年女でございます。美味しいご飯で健康と幸せを♡
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このレシピのキーワード

大根の葉 ゴマ ご飯 しょうが

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