ワンタンのパンプキンパイ風

はと麿 @cook_40022094
余りワンタンのアレンジ。気兼ねなく食べられるダイエットスィーツにもなりそう。
このレシピの生い立ち
気兼ねなく食べられて栄養も取れるスィーツが食べたかったので。
ワンタンのパンプキンパイ風
余りワンタンのアレンジ。気兼ねなく食べられるダイエットスィーツにもなりそう。
このレシピの生い立ち
気兼ねなく食べられて栄養も取れるスィーツが食べたかったので。
作り方
- 1
南瓜は蒸すまたはゆでてマッシュ。ピーカンナッツは粗く砕いてロースト。クコの実はピーカンナッツの大きさに合わせてカット。ピーカンナッツとクコの実をマッシュにた南瓜とあわせて塩コショウをする。
- 2
ワンタンを麺棒で伸ばして、うす~くマーガリンを塗る。1をのせてくるくる巻いていく。
- 3
トースターでかりっと焼き上げる。
コツ・ポイント
栄養もあってでも普通のお菓子を食べるより低カロリー。ワンタンを薄く延ばすことでパリパリ感もUPします。パリっとさせようとすると油分が少ない分焦げやすいので焼くときは気をつけましょう。牛乳で少しのばしてお砂糖を加えて甘めにしてもいいです。リンゴの甘煮やドライフルーツでもおいしいと思います。アレンジしまくってください。
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