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たこのガーリック炒め
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たこのガーリック炒め-レシピのメイン写真

たこのガーリック炒め

junzy
junzy @cook_40014107

お酒がすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
お酒が好きな私たち夫婦の定番メニューです。

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材料

2人分
  • お刺身用ゆでだこ 半身
  • にんにく 1個
  • 鷹の爪 2個
  • オリーブオイル 適宜
  • 白ワイン 少々
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    にんにくと鷹の爪を細かく切り、オリーブオイルでじっくり香りがでるまで弱火で炒めます。

  2. 2

    その間、タコを1口大に切ります。

  3. 3

    フライパンでタコを炒め、白ワインを少々振りかけ、お皿に移してパセリを振ればあっという間に完成!

コツ・ポイント

お刺身用のゆでだこで作ってくださいね。

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junzy
junzy @cook_40014107
2004/10/14 09:40に公開
娘のお弁当が始まり、皆さんのレシピに助けられてます✨ありがとうございます。明日も頑張ろう!
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このレシピのキーワード

炒めもの ゆでダコ にんにく 刺身 トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17396749
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