獅子唐と茸とパプリカのオイスター炒め
curamu @cook_40024163
ししとうって子供向けの食材ではないと思います。でもこうやってみると食べてくれるんです。
このレシピの生い立ち
ししとうが安かったので買ってきたため。
アプリでひらく作り方
- 1
キノコ類・パフリカは一口サイズに切る。
ししとうは枝？部分を取り斜めに包丁を入れ半分に切っておく。 - 2
フライパンを熱し、キノコとパプリカを強火で炒める。一分くらいでししとうも加える。
- 3
キノコがしんなりしてきたらオイスターソースを加えて軽く炒める。
コツ・ポイント
パプリカは彩りのために入れました。赤ピーマンなどでも良いと思います。
オイスターソースだけの味付けですが、パプリカの甘みとししとうの香りがあるので十分です。
きのこは冷蔵庫にあるものを使いました。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17396835
