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キャラメルソース
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キャラメルソース-レシピのメイン写真

キャラメルソース

つぐもち
つぐもち @cook_40024639

作りやすい分量で簡単色んなお菓子に応用できるハズ。ただパンに塗るだけでもおイシイ。
このレシピの生い立ち
もとは生チョコキャラメル風味のキャラメルなのですがこれだけでもおいしく色々アレンジできそうなので独立させました。

作りやすい分量で簡単色んなお菓子に応用できるハズ。ただパンに塗るだけでもおイシイ。
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もとは生チョコキャラメル風味のキャラメルなのですがこれだけでもおいしく色々アレンジできそうなので独立させました。

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つぐもち
つぐもち @cook_40024639

作りやすい分量で簡単色んなお菓子に応用できるハズ。ただパンに塗るだけでもおイシイ。
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もとは生チョコキャラメル風味のキャラメルなのですがこれだけでもおいしく色々アレンジできそうなので独立させました。

作りやすい分量で簡単色んなお菓子に応用できるハズ。ただパンに塗るだけでもおイシイ。
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材料

  • 砂糖:100g
  • 水:大さじ1
  • 生クリーム:100cc
  • バター:10g
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作り方

  1. 1

    生クリームは耐熱容器に入れ電子レンジ強で1分半加熱しておきバターを入れて混ぜる。。
    鍋に砂糖、水を入れて強火にかける。周りが茶色く色づいてきたら鍋をゆすって、色が均一になるように調節する。

    • キャラメルソース作り方1写真
  2. 2

    鍋を火から下ろし1の鍋に温めておいた生クリームを入れ木べらで手早く混ぜてできあがり。

  3. 3

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つぐもち
つぐもち @cook_40024639
2005/01/02 03:29に公開
夫、娘との3人暮らし。ただ今育休中。なのでお菓子作りいっぱいしたいのですが娘の後追い始まっちゃったからなかなか出来ず… 早く3人で手作りお菓子食べられるようになったらいいな~。 よろしくお願いします。
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生クリーム バター

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