ダイエットおやつ*バナナとコーヒーのビスコッティ

アントンマテ茶 @cook_40023923
甘いバナナ&ほろにがコーヒーのビスコッティ。よく噛んで食べましょう!
このレシピの生い立ち
バナナコーヒー味が好きなんです・・・
ダイエットおやつ*バナナとコーヒーのビスコッティ
甘いバナナ&ほろにがコーヒーのビスコッティ。よく噛んで食べましょう!
このレシピの生い立ち
バナナコーヒー味が好きなんです・・・
作り方
- 1
オーブンは170℃に余熱しておく。バナナはピューレ状につぶしておく。
- 2
ビニール袋に*を入れてシャカシャカ振り、均等に混ぜる。 ボールに卵、砂糖を入れて混ぜる。 1.のバナナも入れてよく混ぜる。
- 3
*の粉類をボールに入れ、ヘラでさっくり混ぜ、ひとまとめにする。
- 4
高さ2cm、長さ18~20cmくらいになるように平たくまとめ、170℃で20分焼く。
- 5
少しさましてから、1cm前後の幅にカットし、150℃で10~15分、裏返してまた10~15分焼いてできあがり♪
- 6
あたさんが、バナナココナッツビスコッティと共に作って下さいました!お洒落♪
コツ・ポイント
材料はきっちり計らなくても大丈夫。ですが、コーヒーを入れすぎると、バナナの味が消えてしまうのでご注意を。
生地は多少べたつきがあります。卵を心持ち減らしても良いかも。研究中です。
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