オーブンを180℃に予熱します。お湯を準備しておきます。フードプロセッサーにすべての材料を入れます。スイッチを入れて混ぜます。途中で1回、蓋を開けて、中を混ぜます。そして、もう1度スイッチを入れて混ぜます。

生地が混ざっていればOKです。バナナが滑らかになる方が美味しいです。

生地をカップに入れて、マフィン型等に入れます。その型を天板や角型に入れて、お湯を入れます。180℃のオーブンで約30分蒸し焼きにします。

焼けたら、型から出してさまします。粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やします。冷凍しても美味しいです。