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母の手料理☆鶏のから揚げ
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母の手料理☆鶏のから揚げ-レシピのメイン写真

母の手料理☆鶏のから揚げ

まいっぺ
まいっぺ @cook_40020273

じっくりたれに漬け込んだ鶏肉をあげた香ばしい香りに食欲が増します☆

じっくりたれに漬け込んだ鶏肉をあげた香ばしい香りに食欲が増します☆

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母の手料理☆鶏のから揚げ

まいっぺ
まいっぺ @cook_40020273

じっくりたれに漬け込んだ鶏肉をあげた香ばしい香りに食欲が増します☆

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 2枚(+写真は骨付き4本)
  • にんにく 1カケ
  • しょうが 1カケ
  • 塩コショウ 少々
  • 酒 適量
  • しょう油 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    にんにく・しょうがをすりおろす。

  2. 2

    鶏もも肉は一口大に切る。

  3. 3

    ①と酒・しょう油・塩コショウに鶏もも肉をつける。30分~1時間。

  4. 4

    サラダ油で揚げて出来上がり☆

コツ・ポイント

揚げる前にじっくりたれに漬け込むこと!

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まいっぺ
まいっぺ @cook_40020273
2004/12/20 06:59に公開
こんにちは。まいっぺです★2004年12月27日に男の子を出産しました!今は育児に追われっぱなしの毎日っ(><)でも我が子はとってもかわいいです(*^ー^*)はやくも親バカ炸裂状態の日々です☆☆
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏もも肉 にんにく 酒 しょうが

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