
何の変哲も無いロック・クッキー
とりあえず、初レシピです。クッキー好きなんで、クッキーを中心に載せてこうと思ってます。
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小麦粉とBPを合わせて振るっておく。
ボウルの中に、バター、砂糖、卵を入れて木ベラでよく混ぜる。
バニラエッセンスを加えて混ぜ、刻んだピーナッツを加えて軽く混ぜる。
粉類を加えて、切るようにさっと混ぜる。
オーブンシートを敷いた天板に
生地を3cmくらいの塊にして並べる。
溶いた卵黄をハケで塗る。
180度のオーブンで約13分焼く。
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