全ての材料をキチンと計測して揃えておきます。

鍋に牛乳、バター、バニラエッセンスを加え一煮立ちさせます。

ボウルに卵黄とグラニュー糖をあわせ、泡立て器でほぐします。

ボウルに薄力粉とコーンスターチを加え、泡立て器でよく混ぜ合わせます。

牛乳（バター・バニラ含む）をボウルに注ぎ入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。

鍋に移し変えます。

木べらを使って焦がさないようにかき混ぜながら火を通します。（弱火）

バットに広げ、ラップを掛けて冷まします。

【クリームパンの作り方】　　　レシピID:17397823　　　　　　もったりとした甘いクリーム、菓子パンの定番ですネ…。